GRAN PREMIO DELLA CAFFETTERIA

Il Gran Premio della caffetteria nasce nel 2009 con l’obiettivo di valorizzare il barista in caffetteria e i prodotti a base di caffè a livello nazionale ed internazionale.

Tale competizione tiene conto delle metodologie di preparazione del caffè espresso e dei suoi derivati con il metodo italiano riconosciuto dall’Aicaf.

Altro obiettivo è quello di promuovere l’enogastronomia italiana attraverso la mitigazione dei prodotti del territorio con il caffè.

Al presente concorso possono partecipare baristi da tutta Italia e baristi che derivano da altre nazioni associate ad Aicaf (Croazia, Marocco , Messico)

Classifica dei vincitori ultime 7 edizioni

VINCITORE 1° GRAN PREMIO: DARIO MANAZZA

VINCITORE 2° GRAN PREMIO: EMILIANO CERBI

VINCITORE 3° GRAN PREMIO: DANILO TORRES

VINCITORE 4° GRAN PREMIO: GIANNI COCCO

VINCITORE 5° GRAN PREMIO: ANDREA VILLA

VINCITORE 6° GRAN PREMIO: PAOLO ROSSI

VINCITORE 7° GRAN PREMIO: FRANCESCO MASALA